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调酒日记

🍸一些小知识:🍸

  • 1 oz(盎司)等于 28.35 克,约为 30 ml

威士忌酸

原料和计量

  • 威士忌:2 盎司
  • 简单糖浆:3/4 盎司
  • 黄柠檬汁:3/4 盎司

做法

  1. 雪克杯加冰摇晃
  2. 倒入有冰球的老式杯
  3. 可使用干柠檬装饰

自由古巴

原料和计量

  • 朗姆酒:45ml
  • 可乐:适量
  • 青柠汁:5ml

做法

  1. 朗姆酒倒入带冰块的柯林杯
  2. 再倒满可乐
  3. 再加青柠汁
  4. 青柠装饰

粉红佳人

原料和计量

  • 金酒:45ml
  • 青柠汁:25ml
  • 红石榴糖浆:10ml

做法

  1. 雪克杯加冰摇晃,倒入高脚杯

莫吉托

原料和计量

  • 朗姆酒:45ml
  • 青柠汁:25ml
  • 糖浆:20ml
  • 薄荷叶

做法

  1. 青柠檬榨汁,加入薄荷,倒入柯林杯
  2. 加糖浆和酒,再加碎冰,苏打水
  3. 薄荷装饰

金汤力

原料和计量

  • 金酒:1.5oz
  • 柠檬汁:0.5oz
  • 汤力水8分满
  • 薄荷叶

做法

  1. 柯林杯分别加入冰块,金酒,柠檬汁,汤力水搅拌
  2. 最后加柠檬片和其他装饰

最美时光

原料和计量

  • 伏特加:20ml
  • 黄柠檬汁:10ml
  • 蓝橙力娇:15ml
  • 红石榴糖浆:5ml
  • 橙汁:适量

做法

  1. 橙力娇酒加伏特加加柠檬汁加冰在雪克杯摇晃
  2. 柯林杯红石榴糖浆和橙汁少许
  3. 再加冰,再加橙汁适量

蓝色夏威夷

原料和计量

  • 朗姆酒:40ml
  • 柠檬汁:15ml
  • 黄柠檬汁:10ml
  • 菠萝汁:30ml
  • 蓝橙力娇:15ml

做法

  1. 顺序放入雪克杯
  2. 再加碎冰到雪克杯,摇晃,倒入高脚杯
  3. 加碎冰和装饰物

迈泰

原料和计量

  • 朗姆酒:40ml
  • 青柠汁:10ml
  • 糖浆:15ml
  • 橙汁:15ml

做法

  1. 雪克杯放冰块
  2. 再依次放入以上材料,摇晃
  3. 倒入老式杯,再加碎冰

蓝色潜水艇

原料和计量

  • 朗姆酒:30ml
  • 蓝橙力娇:30ml
  • 柠檬汁:10ml
  • 雪碧:适量

做法

  1. 直接混合倒入老式杯

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